石材加工中心通常可以加工各種類型的石材，包括但不限于以下幾種：

1. 大理石：大理石是一種常見的石材，用于室內和室外裝飾、建筑材料等領域。

2. 花崗巖：花崗巖是一種堅硬的石材，常用于臺面、地板、墻面等領域。

3. 石英石：石英石是一種人造石材，由天然石英顆粒和樹脂組成，具有堅硬、耐磨、易清潔等特點。

4. 板巖：板巖是一種層狀結構的石材，常用于墻面、地面、屋頂等裝飾。

5. 砂巖：砂巖是一種多孔性的石材，常用于建筑、雕刻等領域。

6. 火山巖：火山巖是一種具有細膩紋理的石材，常用于室內裝飾、景觀設計等。

7. 人造石材：除了天然石材，石材加工中心通常也可以加工各種人造石材，如人造大理石、人造石英石等。

石材加工中心通常配備有各種加工設備，如數控切割機、磨邊機、拋光機等，可以根據客戶需求對各種類型的石材進行切割、打磨、雕刻等加工，以滿足不同的設計和裝飾需求。